Vous avez la possibilité de commander vos Pizzas en ligne, en commandant à l'avance vous avez la garantie que votre commande sera disponible à l'horaire que vous aurez indiqué. Essayez moi !



PecOrino Pizzas à empOrter

PIZZAS ARTISANALES ÉTALÉES ET FAÇONNÉES A LA MAIN

*1er de Bretagne à Saint Brieuc en 2015
*FINALISTE AUX CHAMPIONNATS DE FRANCE 2013, 2014, 2015 et 2016
*VICE-CHAMPION DE FRANCE DE LA MEILLEURE PIZZA EN DISTRIBUTEUR EN 2016

*Du nouveau à PecOrino

En ce mois de décembre, vous pourrez venir découvrir notre pizza du mois appelée "la japonaise". Composée de crème, mozzarella, origan, poêlée de shiitake et filet de limande au court-bouillon, elle saura vous ravir.

En nouveauté, venez découvrir la Concelloise composée de crème, mozzarella, origan, cèpes et saucisse au muscadet.

Nous vous proposons désormais la "pecorinette"; la baguette de chez PecOrino tout simplement sortie du four à la demande et encore toute chaude.

Pas assez mangé ou simplement envie d'une gourmandise sucrée, venez dégustez nos tiramisus "maison" au mascarpone, amaretto et café.

PecOrino c'est avant tOut la passiOn et l’envie de transmettre les valeurs à nOs clients d’une pizza bien faite dans les règles de l’art et les traditiOns italiennes, comme nOtre slOgan l’indique : « Qualité et raffinement depuis 2006 » NOtre pâte à la « biga » (levain italien) est fabriquée avec des farines italiennes de qualité adaptées pOur la pizza afin d’appOrter du crOustillant et des arômes incOmparables. NOus la laissOns ensuite maturée minimum 24 heures avant de l’étaler et la façOnner à la main sans machine ni rOuleau. Nous utilisOns ensuite des prOduits de qualité et lOcaux (dans la mesure du pOssible) pOur agrémenter la pizza afin de prOcurer le meilleur pOur les yeux et surtOut les papilles. Ma fOrmation initiale est apprenti cuisinier. J’ai ensuite entamé plusieurs vOyages en prOfitant de mOn métier pOur m’enrichir de nOuvelles recettes, de me perfectiOnner et de cOnnaître de nOuvelles cultures. COmmis de cuisine en Irlande, chef de partie en HOllande, chef de cuisine en Espagne, en Australie... En 2006, j’ai décidé d’Ouvrir PecOrino qui a pOur but de prOpOser des pizzas de qualité. Je n’ai que pOur Objectif de satisfaire mes clients et nOn de les décevOir ; avide de nOuvelles recettes, de mélanges de gOûts et de saveurs, je ne reste jamais sur mes acquis et prOpOse régulièrement des pizzas inédites. C’est pOurquOi j’ai décidé de me fOrmer parmi les meilleurs cOmme Jean
Jaques Despaux ou JOhn Bergh qui sOnt d’anciens champiOns du mOnde de la pizza. Je m’infOrme également énOrmément en allant sur les fOrums cOnsacrés à la pizza, en côtOyant des chefs de cuisine, des meilleurs Ouvriers de France bOulanger Ou bOucher. J’ai finalement été qualifié aux finales du champiOnnat de France de la pizza depuis 2013 afin de rencOntrer d’autres passiOnnés, de cOnstamment me remettre en questiOn et évOluer pOur prOpOser le meilleur de la pizza. Le but étant d’acquérir une recOnnaissance et une pOssibilité de se démarquer dans le milieu de la pizza qui est très divers. De toute façOn, c’est tOus les jOurs un cOncOurs auprès de mes clients car sans eux, je n’en serais pas là et je me dOis de leur Offrir le meilleur. Chez PecOrino, vous trOuverez des recettes incOntOurnables qui Ont déjà fait leurs preuves au fil des années. À très vite. Yoann Menard


*Quatre pOints de vente

*PecOrino, c'est aussi quatre adresses car en plus du magasin à la Chebuette, vOus pOuvez également cOmmander vOs pizzas fraîches au distributeurs 24h sur 24h 7 jOurs sur 7 aux adresses suivantes:



*centre cOmmercial de l'Aulnaie à Saint Julien de Concelles

*1, rue des Loquets à Mauves sur Loire

*24 rOute de Mauves à Thouaré sur Loire


*Nous fabriquons notre pâte à pizza à la biga (levain italien) avec des farines italiennes et la laissons à maturation minimum 24 heures. Elle est ensuite étalée, façonnée et slapée à la main dans la plus pure tradition italienne.


*Produits frais de qualité cuisinés dans notre laboratoire.


*Nos fOurnisseurs lOcaux

*Bière lOcale de la Brasserie de la Divatte

*POmmes des vergers de la Chebuette

*PecOrino de la BOite à pâtes au marché de Talensac

*Saucisses au muscadet et herbes médaille d'or de chez Pierrick Billard meilleur ouvrier de France boucher à la Chapelle Basse Mer


*Chaque mOis une nOuvelle pizza

*RetrOuvez nOus également sur facebOOk

*Pensez à commander vos pizzas en ligne.


"QUALITE ET RAFFINEMENT DEPUIS 2006"

PecOrino est membre de l'association des pizzerias françaises et vous garantis sa charte de qualité.